Vorspeisen

(alle vegetarisch)

werden serviert mit frischem persischen Brot

12.00 - 23.00 Uhr

پیش غذاها


1 Mast-o Mussier 3,90

ماست و موسیر

Landjoghurt mit wildem Knoblauch


2 Mast-o Khiar 3,90

ماست و خیار
Landjoghurt mit feingeriebenen Gurken, frischer Kräutermischung & Minze


3 Schafskäse mit Oliven 6,90

پنیر و زیتون

 

4 Borani 4,90

بورانی
Fein gehackter Spinat in einer leichten Knoblauchjoghurtsauce mit Röstzwiebeln

 

5 Mirsa-Ghassemi 5,90

میرزاقاسمی
Gebratene Auberginen püriert mit Knoblauch, angereichert mit gedünsteten Tomaten & Eiern


6 Kaschk-E Badendjan 5,90

کشک بادنجان
Auberginenpüree mit Molke & Gewürzen verfeinert


7 Vorspeisenteller 11,90

پیش غذایی مخلوط 1 - 2 نفر

Gemischt aus Nr. 4, 5, 6 und 9 (1-2 Pers.)

 

8 Vorspeisenteller 22,90

پیش غذایی مخلوط 3 - 4 نفر

Gemischt aus Nr. 4, 5, 6 und 9 (3-4 Pers.)

 

9 Dolme Bargemo 5,90

دلمه برگ مو

Hausgemachte, gefüllte Weinblätter mit Knoblauchjoghurtsauce

 

10 Homos 5,90

حمص

Pürierte Kichererbsen, mit Sesam/- & Olivenöl, Zitrone

 

11 Falafel 5,90

فلافل

Kichererbsen, Petersilie oder Koriander, Knoblauch