Saucengerichte

werden serviert mit Safran-Reis

12.00 - 23.00 Uhr

خورشتها


130 Fessendjan 21,90

چلوخورش فسنجان

Geschmortes Hähnchen, in einer Walnuß-Granatapfelsauce

 

131 Gheimeh 15,90

چلوخورش قیمه

Geschmortes Lammfleisch mit gelben Linsen, verfeinert mit persischen Gewürzen & Kartoffelsticks

 

132 Ghormeh-Sabsi 15,90

چلوخورش قرمه سبزی

Geschmortes Lammfleisch, gedünstet in Kräutersauce & roten Bohnen

 

133 Gheimeh-Badendjan 16,90

چلوخورش قیمه بادنجان

Geschmortes Lammfleisch, gelbe Linsen & gebratene Auberginen, verfeinert mit persischen Gewürzen & Kartoffelsticks

 

134 Bamije 16,90

چلوخورش بامیه
Feine Lammfleischstücke gekocht in Tomaten-Zwiebelsauce mit Okraschoten